心地よいサクサク食感にこだわった「Little Pie Factory」の手のひらサイズパイ

パイ専門店「Little Pie Factory（リトルパイファクトリー）」では、直径8cmの手のひらサイズの焼き立てパイが販売されています。アップルパイをはじめとしたスイーツパイから、ミートパイや海老のビスクなどのお食事パイまでその種類はさまざま。パイ生地は、サクサクの食感にこだわっているとのこと。

中でも特に注目なのは、砂糖を使用していないというアップルパイ。青森の農園ですくすくと育ったりんごの自然な風味が、立ちのぼるバターの香りとマッチして食欲をそそる、「Little Pie Factory」自慢の一品です。

濃厚なプリンを詰め込んだパイも人気。プリン、自家製のカスタードクリーム、カラメルが層となっていて、見ているだけでいい匂いがしてきそう。そのとろける口当たりと、パイのサクサク感が絶妙にマッチしています。

東京都の広尾に路面店を構えている「Little Pie Factory」。渋谷の東急百貨店の中にも店舗があり、9/25（日）まではエキュート品川内にも期間限定ポップアップショップがオープンしているとのことです。また、いくつかの種類は通信販売でも購入することができるので、公式サイトをチェックしてみてくださいね。みずみずしいフルーツや濃厚なクリーム、ジューシーなお肉などがたっぷり詰まったたくさんの種類のパイたち。あなたはどれがお好みですか？