蓋を開けた瞬間にときめく。宝石箱のように美しいカラフルひとくちロール寿司弁当

東京・銀座「SHARI（シャリ）」と「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシバー）」、東京・有明「CRAFT（クラフト）」の創作和食店3店舗にて、先月から「お花見ロール寿司弁当」の予約販売がスタート。4月30日（木）までの期間限定販売で、予約受付時間は電話だと10:00～20:00、店頭だと12:00～22:30となります。

春の旬なものや豪華食材が使われたロール寿司12種36貫が詰め合わせられた豪華な一品。お花見や春のおでかけにぴったりのお弁当です。

新作1つ目の「桜海老ロール」は、桜カラーが鮮やかなロール寿司です。しば漬けを使って色付けされた酢飯で、菜の花やオクラ、長芋、玉子を巻き、仕上げに桜エビをたっぷりとトッピング。桜エビの甘味に、菜の花の春らしい苦みがアクセントとなる絶妙なコンビネーションがたまりません。

新作2つ目は、すき焼き風に味付けされた牛カルビなどを巻き、振り掛けられたゴマの上にふき味噌がトッピングされた「牛蕗味噌ロール」。

ほかには、トビコ入りの酢飯でオクラ・キュウリなどを巻き、さらにその上から桜鯛のお刺身と塩味の効いた桜の葉が巻かれた「桜鯛ロール」や、エビとサヤインゲンの天ぷらを柚子胡椒マヨネーズと一緒に巻き、表面に香り豊かな青さのりがまぶされた「春野菜の天婦羅ロール」がラインナップしています。

蓋を開けた瞬間に写真を撮りたくなるほどの華やかさ。SNS映え間違いなしのカラフルで可愛い見た目が魅力の「SHARI特製春のお花見ロール寿司」です。

一貫が直径 3cmの一口サイズで、女性でも食べやすい大きさが特長。 お弁当は、桜鯛・桜エビ・菜の花・蕗（ふき）・サヤインゲンなど春の食材がふんだんに使われ、今回のために考案された新作4 種と各店で人気の定番 8 種が折り詰めになっています。

お店の定番メニューからは、トリュフオイルが香る贅沢な「和牛ロール寿司」をはじめ、「イタリアンロール」 ・「鴨ロール」・「サーモンロール」・「スパイダー（ソフトシェル）ロール」などの豪華な顔ぶれ8種が登場。 和洋の食材が絶妙に取り合わせられた多彩な味わいのロール寿司は、シャンパンやワインとの相性も抜群です。

SHARI特製春のお花見ロール寿司　12種36貫（3～4人分）4,500円（税込）

お花見やパーティーの人数、会場に持ち込む食事の量に合わせて、種類が選べるのも魅力のひとつ。この他にも、一人でじっくりと味わうことができる9種9貫と、少人数のパーティやお花見などに最適な9種18貫の2タイプが登場します。春の味覚を心ゆくまで堪能してくださいね。

SHARI特製春のお花見ロール寿司　
9種9貫（1人分）1,200円　9種18貫（1～2人用）2,400円（両方とも税込）

宝石箱のような華やかさと春の味覚をたっぷりと堪能できるお弁当をご紹介しました。「可愛すぎて食べるのがもったいない」という気持ちをグッと抑えて、春の味わいも楽しんでくださいね。

みんなから喜ばれること間違いなしのロール寿司弁当を手土産に、春のお出かけをしてみませんか。