ふわっと軽い新食感。ティータイムを彩る「BonbonROCKett」のバターサンド

兵庫県神戸市にお店を構える、バターサンドの専門店「BonbonROCKett（ボンボンロケット）」。オーソドックスなものから変わり種まで、さまざまなフレーバーのクリームをサンドして作られるバターサンドはどれも絶品。店頭では連日売り切れになるほどの大人気です。

そのバターサンドの名は「Cream Sandies（クリームサンディーズ）」。表面に卵を塗って1枚1枚焼き上げる、サブレのサクサク感がたまりません。間に挟んだクリームは独自の製法でたっぷりと空気を含ませているためとても軽く、ひとたび口にするとその新食感に驚かされること間違いなし。ストロベリーやオレンジといったフルーティーなものや、ラムレーズンやカフェモカといった少し大人なものなど、常時20種類のフレーバーを用意しているそうです。キャラメルアップルやモンブランといった今の時期にぴったりなフレーバーもあるので要チェック。

そのほかにも人気を博しているのが、クッキー3枚でチョコレートクリームをサンドした「GRAM ROCKett（グラムロケット）」。食感を重視し薄めに仕上げたクッキーはプレーン・抹茶・ココアの3種類、フレーバーはチョコレートやラズベリー、カフェラテなどの10種類があるとのこと。抹茶やほうじ茶、ごまといった和テイストのフレーバーも楽しめます。先ほどご紹介したCream Sandiesは冷蔵保存が必要ですが、このGRAM ROCKettは常温（24度以下）での保存が可能。お土産やプレゼントとしても扱いやすく、季節を問わず年中楽めます。

BonbonROCKettのお菓子は、兵庫県神戸市の店頭はもちろん、オンラインストアでも購入することができます。一つひとつシルバーの包装紙でくるんでシールを貼り付けるのも、すべて手作業。この高級感あふれるパッケージはもちろん、その包装を解いたあとの味わいの素晴らしさにきっとあなたも感激するはず。また、ハロウィンやクリスマス、母の日・父の日など季節のイベントに合わせたフレーバーやパッケージが登場することもあるので、HPやSNSをチェックしていてくださいね。

クリームをたっぷりサンドしたCream Sandiesに、ザクザクとした食感が楽しいGRAM ROCKett。どちらも割とボリュームがあるように思えますが、口当たりが軽いのでぺろりと食べられます。お子さんからご年配の方まで愛される味わいは、ティータイムをより優雅なものにしてくれることでしょう。