濃厚なコクに満たされる。こだわりの昆布だしの旨みが効いた「UMAMIソフトクリーム」

だしパックの製造販売を行う株式会社フタバが展開しているお店「ON THE UMAMI」。夏季限定で販売を開始した「UMAMIソフトクリーム」が、密かな話題となっています。
使用されているのは、栄養価が高くほんのり甘いガンジー牛乳と、3種類の昆布だし。まろやかな風味の真昆布・香り高い利尻昆布・強いコクのある羅臼昆布の3種からじっくりと旨みを抽出し、ソフトクリームに合わせています。気になるお味は、一般的な牛乳だけのソフトクリームに比べて濃厚。だしの深みを感じられる味わいで、じわじわと人気を集めているようですよ。

そのまま食べてもおいしいUMAMIソフトクリームですが、さらに「みたらしたれ＆酒粕くるみ」のトッピングも用意されています。
国産の本枯節に追い鰹をプラスした豊かな香りのみたらしたれと、国産の酒粕パウダーでコーティングされたくるみが加われば、旨みが倍増。ありそうでなかった味にやみつきになってしまいそうです。

UMAMIソフトクリームの販売は、9月30日（日）まで。ここにしかない、昆布だしが効いたソフトクリームを味わいに、お店まで足を運んでみてくださいね。