15分以内で手軽に作れる！材料を炒めて和えるだけの簡単パスタレシピ＜3選＞

にんにくの香りが食欲をそそる定番のパスタ料理「ペペロンチーノ」を少しアレンジした「しらすとキャベツのペペロンチーノ」をご紹介します。にんにくの風味にしらすの旨みが加わり、食欲をそそる一品です。キャベツが入ることでボリュームが増し、食べ応えもアップ。ヘルシーにしたい方は、パスタの分量を減らして作ってみてくださいね。

続いてご紹介するのは、「彩り野菜の和風ポン酢パスタ」。調味料の比率は「1:1:1」で覚えるのも簡単。ポン酢を使ったさっぱり風味で暑い時期にもぴったりです。今回のレシピでは、色鮮やかなパプリカや枝豆、ベーコンなどを使っていますが、好きな野菜やお肉に変えてもおいしく仕上がります。冷蔵庫整理を兼ねたアレンジを楽しんでみてください。

たらこを贅沢に使った「しらすとたらこのパスタ」。豪華に見えますが、なんと10分でできてしまうお手軽レシピです。ポイントは、たらこが飛び散ってしまわないように弱火で炒めること。素材の味を引き出せるよう、調味料はパスタを茹でるときに加える塩と、材料を炒めるときのバターのみ。魚介の旨みが効いたシンプルな一皿です。

いかがでしたか？レシピサイト「スグめし」では、簡単で時短、節約にもつながるレシピを多数配信しています。お弁当のおかずやアレンジレシピなども充実しているので、ぜひ、おうちごはんの参考になさってくださいね。