各地で出会える“飛び出すパン屋”。心を幸せな気持ちで満たす「七穀ベーカリー」のこだわりパン

オーガニックレーズンや水から育てた自家製酵母など、こだわりの材料を使って焼き上げるパン＆甘さ控えめの焼き菓子を提供している「七穀ベーカリー」。店舗は大阪府の寝屋川市にありますが、パンを車に詰め込んで各地に飛び出し、さまざまなお店やイベントでも出会うことのできるパン屋さんです。そのほか、ネットショップで注文することも可能です。

「七穀ベーカリー」一番人気の商品はこちら。卵と乳製品を使用せず、有機豆乳のみでこね上げたパン生地で作った豆乳ドーナツです。もっちりと弾力がある食べごたえですが、揚げ油にココナッツオイルを使用しているため、冷蔵庫で冷やすとさっくりとした食感になるのだそう。その食感の違いも、ぜひ味わってほしいポイントです。
ネットショップでは、こちらを8個詰め合わせたものを購入できます。きび砂糖、シナモンシュガー、きなこ＆有機ごま、ココナッツミルクの4種類のトッピングをそれぞれ2つずつ付けてくれるので、色々な味を楽しめるのも嬉しいですね。

豆乳ドーナツセット／1,840円

店主さんおすすめのパンやおやつが詰め合わされた“お楽しみセット”も魅力的。パンの種類はお店にお任せなので初めての方もリピーターの方も楽しめる内容となっています。ちなみに“卵使用のものは避けてほしい”などの要望も受け付けているとのことなので、除いてほしい食材がある方はお伝えしてみてください。
※基本的にパンには卵と乳製品は使用していませんが、焼き菓子など使用しているメニューのあるため、アレルギー対応は行っていないそうです。詳しくはHPをご覧ください。

お楽しみセット／1,620円

パン以外にも、“パンとおいしいもの”シリーズの販売も行っています。こちらは、有機ピーナッツと有機くるみ、きび砂糖を使用した特製ピーナッツバター。添加物や保存料は使用されていないので、お召し上がりはお早めに。店主さんはパンに塗ってから焼く手順がおすすめとのことです。ぜひ試してみてくださいね。また、有機カシューナッツを使用したカシューナッツバターも人気だそう。食事やおやつの時間に、お気に入りの味を楽しんでください。

特製ピーナッツバター
カシューナッツバター／各950円

手創り市や蚤の市、百貨店での企画、屋台など、まさにいろんなところに飛び出していく「七穀ベーカリー」。お店、イベント、おうちと、お好きな場所でそのパンやお菓子を味わってみてください。一つひとつ真心こめて焼き上げられるパンは、きっとあなたの心を幸せで満たしてくれるはずです。