お散歩のお供にぴったり。トフィー＆コーヒー専門店「BALYET TOFFEE COFFEE」

「BALYET TOFFEE COFFEE（バルイェット トフィーコーヒー）」は、大阪市の天王寺にあるトフィーとコーヒーの専門店です。トフィーとは、キャラメルにチョコレートを重ねてトッピングをのせたお菓子。サクッと口の中で弾けるとともに、甘い香りが広がります。そんな軽い食感と程よい甘さによく合う、香り豊かなコーヒーもおすすめ。

こちらが「BALYET TOFFEE COFFEE」自慢のトフィーです。スタンダードはビターチョコに浅煎りピスタチオをのせた“PISTACHIO NO6”。そのほか、いちじく＋クルミの食感が新しい“FIGS & WALNUTS”や、真っ赤なイチゴ＆ラズベリーの中にこっそりマンゴーも入っている“STRASGO”など、それぞれ味・食感を楽しめるたくさんのメニューが展開されています。

お店で注文できるコーヒーは全部で4種類です。定番は「BALYET TOFFEE COFFEE」オリジナルブレンドの“102ブレンド”。そのほかは、濃厚さとほどよい酸味のあとにチョコレートのような甘い余韻を感じることのできる京都“％Arabica kyoto（アラビカキョウト）”や、ハチミツを思わせる質感と果実の濃縮感のある兵庫“TAOKA COFFEE（タオカコーヒー）”、やわらかな苦みでトフィーとの相性もばっちりな大阪の“HIROFUMI FUJITA COFFEE（ヒロフミフジタコーヒー）”から仕入れているもの。テイクアウトは日替わりですが、豆はこの4種類から選んで購入できるとのことです

大阪のお店まで行けない！という方はぜひ、3月にオープンしたオンラインストアをご覧になってみてください。ドリップバッグやコーヒー豆など、内容が盛りだくさんです。また、さきほどご紹介した4種類の中から3種類を選べるコーヒー豆のギフトセットや、「BALYET TOFFEE COFFEE」の全7種類のトフィーが味わえるセットなども。おしゃれなパッケージとともに誰かにプレゼントしてみては？もちろん自分へのご褒美にもどうぞ。

ALL STAR／1,685円（税込）
COFFEE SET／4,148円（税込）

「BALYET TOFFEE COFFEE」は店舗営業のほか、大阪や東京の百貨店のお菓子売り場などに出店することもあるのだそう。その情報は、HPやinstagramにて発信されていますので、ぜひチェックしていてくださいね。トフィーは手持ちで食べられるので、春のお散歩のお供にもぴったり。買ったあとはそのままお散歩にでかけてみてはいかがですか？そこに香り豊かなこだわりのコーヒーが加わったら、いつもの休日もなんだかちょっと特別感のある1日になりそうです。