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まるで絵本みたいなパッケージにときめく、奥深いチョコレート「French Broad Chocolates」

まるで絵本みたいなパッケージにときめく、奥深いチョコレート「French Broad Chocolates」

絵本のようなパッケージが贈り物にもぴったりな、アメリカで人気のチョコレート「French Broad Chocolates(フレンチブロードチョコレート)」。つくり手のこだわりと愛情がたっぷり詰まったチョコレートは、ゆっくりと深呼吸しながら、五感を使って味わいたくなります。

ダンとジャイルがスタートさせた、アメリカ発のチョコレート

French Broad Chocolatesのダンとジャイルphoto:French Broad Chocolates

有名なカカオ豆産地で出会ったチョコレートがきっかけで、オーナーであるダンとジャイルが立ち上げたアメリカのチョコレートブランド「French Broad Chocolates(フレンチブロードチョコレート)」。自然豊かなアメリカのロースカロライナ州アシュビルに拠点を置いており、その街に悠々と流れるフレンチブロード川からブランドの名前が付けられたんだとか。全米のビーントゥーバーが集まる大会で連続優勝していて、多いときは1日に約1000人もの人が訪れる人気のチョコレートブランドなんです。

手間と時間をかけて、少量生産で生まれる1枚

French Broad Chocolatesのカカオ豆選定の様子photo: French Broad Chocolates

French Broad Chocolatesのチョコレートは、農園や農業組合から直接仕入れた良質なカカオを1粒ずつ手作業で選定。それだけでも大変な時間がかかりますが、その後の工程もひとつひとつ大切にし、スモールバッチ生産で愛情たっぷりにつくられています。そうやって丁寧に生み出されるチョコレートは、驚くほどなめらかで香り豊かなのだそう。

インパクトのあるパッケージと、こだわりのチョコレート

ぱっと見ただけで心惹かれる、チョコレートを楽しんだ後もインテリアとして使えそうなくらいお洒落なパッケージ。まるで絵本のようなデザインで、味ごとに違う背表紙が美しく、思わずいくつも買って並べたくなってしまいそうです。表紙を開けると、使用したカカオ豆ごとのストーリーが記載されているのだとか。中のチョコレートをよりじっくりと味わえそうな、素敵な仕掛けですね。

French Broad Chocolatesのチョコレート3種類photo:French Broad Chocolates

展開されている味は、いまのところ全部で5種類。ピーナッツバターのような口どけのグァテマラ、コーヒーの香ばしさとチョコレートの深みのハーモニーを楽しめるコーヒーダーク、大麦モルトが入ったコクのあるモルテッドミルクなど、奥深いチョコレートの味わいを体感できるラインナップ。それぞれカカオの量や産地が違っており、一口食べればつくり手のこだわりが詰まった豊かな味が広がります。

高品質なチョコレートを自分へのご褒美や贈り物に

French Broad Chocolatesのチョコレート5種類photo:French Broad Chocolates

どのフレーバーを選んでも、知らなかったチョコレートの新しい世界を感じさせてくれるFrench Broad Chocolates。こだわりやストーリーが詰め込まれたこちらのチョコレートなら、ちょっと贅沢な自分へのご褒美としてももちろん、贈り物にしてもきっと喜んでもらえるはず。雰囲気のあるパッケージなので、あえて包装せず、シンプルにリボンをかけてプレゼントするのもいいかもしれません。
本棚から本を手に取る際に、横に並べたこちらのチョコレートもひとつ選んでゆったり読書したり、誰かと一緒に食べ比べを楽しんだり・・・と、French Broad Chocolatesのチョコレートは、1つあるだけでその人の暮らしをちょっと特別にしてくれそうです。
チョコレートの色や質感、割ったときにパキッと響くスナップ音、滑らかな口どけや風味を五感でお楽しみください。
まるで絵本のようなパッケージには、フレーバー毎に全く異なるチョコレートの物語が詰まっています。
出典:http://www.krongthip.co.jp

French Broad Chocolates(フレンチブロードチョコレート)

http://www.krongthip.co.jp/french-broad-chocolates/

※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。
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