冬のおいしさを倍増させてくれる！「成城石井」でお手頃ワイン選び

「成城石井」では、1980年代からワインの徹底した温度管理を実現する自社輸入を開始。30年以上前から品質の高いワインを手に取りやすい価格で提供する仕組み作りに取り組んできました。おなじみの「成城石井」のロゴも、実はワインをイメージした『成城石井ボルドーレッド』と名付けられたカラーを使用。長年にわたりワインの魅力を追求し、多くのお客さまの食卓に届けています。

今回は、多彩なラインナップのなかから、普段使いしやすい1,000円台のお手頃のワイン中心に、「成城石井」のバイヤーさんにおすすめのワインをセレクトしていただきました！

フルーティで渋みが控えめの飲みやすいチリ産の赤ワイン。どんな料理にも合わせやすいですが、とくにお肉料理との相性は抜群です。気軽に楽しめる味わいなので、ランチタイムや友人同士の集まりなどにもおすすめ。常備しておいて、ソンはない１本です。

リベラ・デル・マイポ カベルネソーヴィニヨン
チリ産・750ml
1,419円（税込）

熟成によるまろやかな口当たりと芳醇でコクのある味わいを楽しめるフランスワイン。華やかでボリューム感があり、肉の煮込やクリーム系の料理など、味付けのしっかりした家庭料理によく合います。生ハムとチーズなどおつまみを用意して、ワインをじっくり楽しみたい夜にもぴったり！

14 CH ブーテ メルシエ―ル
フランス産・750ml
1,969円（税込）

この冬の新酒「立冬ヌーヴォ」である「ジョニーQ ヌーヴォ 2023」と同じ、オーストラリアのワイナリー『クアリサ』のシャルドネ。トロピカルフルーツのニュアンスと樽熟成によるボリューム感があり、ふくよかな味わいを楽しめます。クリーミーで冬の食卓にもよく似合い、鍋料理にも意外とマッチ。幅広いメニューのおいしさを倍増させてくれます。

30マイル シャルドネ
オーストラリア産・750ml
1,419円（税込）

爽やかな香りが特長のフランス産のソーヴィニヨンブラン。スッキリした辛口で口当たりがよく、メニューを選ばずに合わせることができるので、普段使いしやすいワインです。よく冷やして、暖かな部屋で飲むと最高ですよ。

ラ プティット ペリエール ソーヴィニヨンブラン
フランス産・750ml
1,639円（税込）

イベントのシーズンに活躍のスパークリングワイン。シャンパンやスペインのカヴァと同じく、二次発酵を瓶内で行う製法でつくられています。きらきらときめ細やかに泡立ち、やわらかで上品な酸味が特徴的。サラダやカルパッチョ、鶏肉のソテーなどと好相性で、テーブルに華やかさを添えます。

ヴーヴ・アンリ
フランス産・750ml
1,749円（税込）

冬のワインのおすすめとして、忘れちゃいけないのが、「成城石井」が昨年より提案する「立冬ヌーヴォ」。「立冬＝Lit（照らす）とTo（冬）」と読み解き、“冬を明るく照らす新酒（Nouveau）”として販売を行い、昨年は２か月間で約３万本を完売しました。

「立冬ヌーヴォ」は、日本とは季節が逆転する南半球・オーストリアで製造。今年の４月までに収穫されたぶどうでつくった赤ワインを、あえて立冬の時季に飲み頃を迎えるよう約半年間熟成させてからブレンドした、新感覚のヌーヴォです。オーストリアのワイナリー『クアリサ』のオーナーであり、醸造家のジョン・クアリサ氏と「成城石井」のバイヤーが、ぶどうの生育を見ながら収穫の時期を見極め、バランスのよい味わいを追求し、今年の「立冬ヌーヴォ」である「ジョニーQ ヌーヴォ 2023」が誕生しました。

今年は立冬（11月８日）に先駆け、11月４日より発売を開始。「今年も待っていました！」「今年もおいしい」という声が、すでに各地から届いています。

11月の初めには今年の「立冬ヌーヴォ」である「ジョニーQ ヌーヴォ 2023」をメディアにお披露目する会が開催されました。「立冬ヌーヴォ」を“より多くのお客様にお届けしたい”という「成城石井」の想いに、今年は30社以上におよぶスーパーマーケットや書店が賛同し、取り扱いの決定が報告されました。「立冬ヌーヴォ」はその名とともに全国に広がり、早くも冬の風物詩になりつつあります。

ヌーヴォのフレッシュさに加え、程よい熟成感のある「立冬ヌーヴォ」。今年は、味わいの方向性はそのままに、今年のぶどうの作柄を活かし、ボリューム感とふくよかさのなかに、フルーティさを感じる仕上がりになっています。
試飲＆試食会では、成城石井で買うことができる、チーズや生ハム、白トリュフのバター、ボルシチ、クリーム系のパスタや、成城石井のワインバー「 Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 」 で提供される牛肉の煮込み料理などが用意されていました。

立冬ヌーヴォ
ジョニーQ ヌーヴォ 2023
750ml 2,178円（税込）

ワインに力を入れている「成城石井」だけあって、ワインに合うものがいっぱい！チーズや生ハム、サラミ、スモークサーモン、ナッツのほか、ドライフルーツやチョコレートなどの甘い系も見逃せません。そして、種類豊富なお惣菜の数々は、帰宅してすぐにワインを開けたいときや、持ちよりのホームパーティにも重宝します。

今年の「立冬ヌーヴォ」に合わせ、オンラインショップでは、うれしいおつまみとのセットも発売。「成城石井」の目利きバイヤーが世界中から集めた生ハムやチーズなどの詰め合わせセットや、セントラルキッチンの腕利き料理人による自家製商品の詰め合わせセットなどが用意されています。お酒好きの友人へのギフトとしても最適です。

立冬ヌーヴォを存分に楽しむ！
成城石井 セントラルキッチン自慢のおつまみセット
4,300円（税込）

＜セット内容＞
ジョニーQ ヌーヴォ 2023
成城石井自家製 スモークサーモンとクリームチーズのピザ
成城石井 ４種ドライフルーツのクリームチーズ徳用
成城石井自家製 トリュフ香る オリーブ＆ゴーダ

長年ワインに力を入れ、「立冬ヌーヴォ」という冬のワインの楽しみ方を提案する「成城石井」ならではの充実したラインナップ。ぜひ、足を運んで、お気に入りの１本を探してみませんか？いつもの食卓もワインがあるだけで華やかと豊かさがアップ。心がほんわか温かになり、幸せな時間が訪れます。