心地よい温度と安心感をキッチンに。庵治石でつくる「AJI PROJECT」の生活雑貨

香川県高松市にて、水晶に近い硬度を持つ石材・“庵治石”を使用したあらゆるプロダクトを展開している「AJI PROJECT（アジプロジェクト）」。庵治石はひとつひとつの結晶が小さく緻密で、細やかな細工を施すことが可能。また日本三大花崗岩の一つとしても知られ、世界でも高く評価されている石材です。

「AJI PROJECT」にはさまざまな職人さんたちがメンバーとして在籍し、庵治石の魅力が詰まった生活の道具がたくさん生み出されています。インテリアからアクセサリーまでその種類はさまざまですが、今回はキッチン用品を厳選してご紹介。

まる、台形、八角形のかたちが可愛らしく、石の表面を土で細かく叩く“ぴしゃん”と呼ばれる仕上げが特徴的な鍋敷き。テーブルに接する裏面は平滑に磨かれ、持ち上げやすいようにと丸い穴があけられていて、とっても使いやすいデザインとなっているのです。石の鍋敷きなんてあまり見たことがありませんでしたが、白っぽい色使いで食卓にすっと馴染みそう。

BUSH／5,184円

こちらは、上面に石の肌をそのまま残して作られた、まな板立てです。自然の中で生まれた石の凸凹感がなんとも魅力的。どっしりとしていて安定感は抜群なのに、サビ石のぬくもり感じる風合いでどことなくやわらかさを感じます。

BANK／6,264円

石とは思えないほど薄く軽い豆皿たち。角を全て丸くした滑らかな形のモチーフは家紋をイメージ。「ひょうたん」や「おうぎ」、「まつ」など数種類作られています。和菓子がとっても似合いますが、ケーキやフルーツなどを乗せても素敵。

MON／5,184円

今回ご紹介したほかにも、お皿やプレート、キャニスターなどが盛りだくさんの「AJI PROJECT」。セレクトショップやウェブショップでの購入が可能です。いつも使っている木製品や陶器などのように、石の雑貨たちも生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
ずっと昔からわたしたちの近くにある石たち。その心地良いひんやりとした温度と安心感は、きっとこれまでとは違った世界を見せてくれます。