果実・ハーブの香りに癒される。ギフトにも喜ばれる「koyoi」の低アルコールクラフトカクテル
キュートな小瓶に詰まっているのは、Barで味わえるような本格派のカクテル。でもこれ、アルコール度数がたったの3％なんです。心地いい酔いでおうちディナーを盛り上げてくれるお洒落でヘルシーな「koyoi（こよい）」のカクテルをご紹介します。
- 2022.11.15
- グルメ・食
「koyoi」で秋の夜長に“小酔い”を楽しむ
「koyoi」は思わず手に取りたくなるようなかわいらしい小瓶に入ったカクテル。耳ざわりのいい「こよい」というネーミングは、“今宵”と“小酔い”をかけ合わせてつけられたそう。
その心は？というと……MORE HAPPY MORE HEALTLY＝いつものお酒より心が上がるのに、いつものお酒より体に優しいお酒。つまり、気持ちがリラックスする程度に酔うけれども、決して悪酔いはしないというのが「koyoi」の特徴です。
そのため、アルコール度数はわずか3％の低アルコール。お酒が好きな人も、ちょっと苦手な人も、秋の夜長にほろ酔い気分が楽しめる絶妙なお酒っぽさなのです。
さらに、保存料、人工甘味料、着色料は一切不使用。「ココロとカラダを満たす食体験を創る」というビジョンから生まれたカクテルならではのこだわりで、フレッシュなフルーツやスパイスなど自然由来のものを使用し、とことん体に優しくヘルシーなカクテルに仕上げています。
その心は？というと……MORE HAPPY MORE HEALTLY＝いつものお酒より心が上がるのに、いつものお酒より体に優しいお酒。つまり、気持ちがリラックスする程度に酔うけれども、決して悪酔いはしないというのが「koyoi」の特徴です。
そのため、アルコール度数はわずか3％の低アルコール。お酒が好きな人も、ちょっと苦手な人も、秋の夜長にほろ酔い気分が楽しめる絶妙なお酒っぽさなのです。
さらに、保存料、人工甘味料、着色料は一切不使用。「ココロとカラダを満たす食体験を創る」というビジョンから生まれたカクテルならではのこだわりで、フレッシュなフルーツやスパイスなど自然由来のものを使用し、とことん体に優しくヘルシーなカクテルに仕上げています。
新感覚のお酒「クラフトカクテル」
「クラフトカクテル」という言葉はkoyoiのためにつくられた造語。
多種多様な材料を組み合わせてレシピから開発し、体に優しい自然素材にこだわりつつバーで飲むような本格的な味を再現したkoyoiのカクテル。普通のカクテルとも異なり、市販の缶チューハイなどとも全く製法が違うkoyoiは、まさに「クラフトカクテル」と呼ぶにふさわしいお酒です。
多種多様な材料を組み合わせてレシピから開発し、体に優しい自然素材にこだわりつつバーで飲むような本格的な味を再現したkoyoiのカクテル。普通のカクテルとも異なり、市販の缶チューハイなどとも全く製法が違うkoyoiは、まさに「クラフトカクテル」と呼ぶにふさわしいお酒です。
それぞれのカクテルに合わせた飲み方を提案しているのも、クラフトカクテルらしい試みです。koyoiの瓶は小ぶりに見えてグラス約3杯分が楽しめます。例えば、1杯目は氷を入れて味わい、2杯目は温めて飲んでみる。そんなふうに飲み方を変えると、同じカクテルなのにまた違った風味を味わえたりします。
さらに、最後の1杯を飲み干すと瓶のラベルの内側にカクテルにちなんだイラストが現れてきます。
飲むときだけでなく、飲んだあとまで楽しめるのがクラフトカクテルの醍醐味。koyoiには、お酒を楽しむときのワクワク感がいっぱい詰まっています。
さらに、最後の1杯を飲み干すと瓶のラベルの内側にカクテルにちなんだイラストが現れてきます。
飲むときだけでなく、飲んだあとまで楽しめるのがクラフトカクテルの醍醐味。koyoiには、お酒を楽しむときのワクワク感がいっぱい詰まっています。
魅惑的なお酒シーンから生まれたカクテルの味
そんなkoyoiらしいワクワク感はカクテルの味にも込められています。
カクテルのレシピは、「お酒を片手に過ごしたい心ときめく・癒しのシーン」がコンセプト。はじめに魅惑的なお酒のシーンを設定し、そのシーンから連想される味を創造していくのです。したがって、どのカクテルにも小説のようなストーリーが添えられています。
カクテルのレシピは、「お酒を片手に過ごしたい心ときめく・癒しのシーン」がコンセプト。はじめに魅惑的なお酒のシーンを設定し、そのシーンから連想される味を創造していくのです。したがって、どのカクテルにも小説のようなストーリーが添えられています。
koyoiはおしゃれなブルーのボックスに詰められて届きますが、なかにはカクテル別のポストカードが同封されています。
そこに描かれているのは、お酒を楽しんでいるシーンのイラストとそのひとときを表したストーリー。まるで、カクテルを味わうことでそのストーリーの主人公になったような気分になれる……そんなワクワクするような演出が盛り込まれているのです。
どのストーリーも、その世界に入り込んでしまいたくなるような魅力的なものなので、カクテルの味と一緒にご紹介していきましょう。
そこに描かれているのは、お酒を楽しんでいるシーンのイラストとそのひとときを表したストーリー。まるで、カクテルを味わうことでそのストーリーの主人公になったような気分になれる……そんなワクワクするような演出が盛り込まれているのです。
どのストーリーも、その世界に入り込んでしまいたくなるような魅力的なものなので、カクテルの味と一緒にご紹介していきましょう。
ソルティ―なアセロラのカクテル「TOTONOI」
アセロラの天然のオレンジ色をそのまま活かした鮮やかなクラフトカクテル「TOTONOI」。ビタミンたっぷりの程よい酸味と、塩気を効かせたすっきりソルティーな味わいが特徴です。
「TOTONOI」というネーミングは、「整う」の意味。サウナで整ったあと、汗をかいた体にミネラル補給をするための1杯として、このカクテルはつくられました。
「TOTONOI」というネーミングは、「整う」の意味。サウナで整ったあと、汗をかいた体にミネラル補給をするための1杯として、このカクテルはつくられました。
休日、仲の良い女友達とサウナへ行き、存分にデトックスしたあとは爽やかな味わいの「TOTONOI」をゆっくりと味わい、体に浸み渡らせる———
というのが、「TOTONOI」のストーリー。
ささやかだけど極上の時間。次の休日にまねしてみたくなりませんか？
というのが、「TOTONOI」のストーリー。
ささやかだけど極上の時間。次の休日にまねしてみたくなりませんか？
愛らしいリンゴ飴をイメージした「Amazake memory」
お祭りの屋台に並ぶリンゴ飴をイメージしてつくられた甘酒ベースのクラフトカクテル「Amazake memory」。
ふわりと広がるリンゴの香りと金柑の隠し味が、子ども時代に家族と行ったお祭りの夜にタイムトリップさせてくれます。
ノスタルジックで雰囲気たっぷりのお酒ですが、それだけではなく甘酒は飲む点滴といわれるほどヘルシー。腸内環境を整え、免疫力を強化してくれるので体にもしっかり優しい。甘酒なのにさらりとした口当たりでほどよい満足感も。冷えてくる時期は、温かくして飲んでもおいしく飲めそうです。
ノスタルジックで雰囲気たっぷりのお酒ですが、それだけではなく甘酒は飲む点滴といわれるほどヘルシー。腸内環境を整え、免疫力を強化してくれるので体にもしっかり優しい。甘酒なのにさらりとした口当たりでほどよい満足感も。冷えてくる時期は、温かくして飲んでもおいしく飲めそうです。
シナモンが際立つ紅茶の茶葉を感じるカクテル「TAKIBI」
ベースのウィスキーにシナモンを漬け込むことで、スパイシーな香りと樽感が混ざり合い、スモーキーな重厚感が味わえる大人のクラフトカクテル「TAKIBI」。香りの高いアールグレイティーもアクセント。アールグレイのベルガモットはシナモンとの相性も抜群です。
そんな複雑で濃厚なこのカクテルを楽しむのは、キャンプでの焚火シーン。肌寒い山の夜にキャンプ仲間と火を囲んで、温めた「TAKIBI」をちびりちびりと味わう。何ともオツな楽しみ方ではないでしょうか？
そのまま飲んでもおいしいけれど、温めると紅茶の風味が増して味の変化を堪能できます。
そのまま飲んでもおいしいけれど、温めると紅茶の風味が増して味の変化を堪能できます。
心ときめく味に出会えるギフトセット
そんな特別感のあるクラフトカクテル「koyoi」は贈り物としても喜ばれること間違いなし。淡いブルーのボックスに入ったギフトセットが4種類あります。
1つは、定番カクテルが3種類入った「koyoi Popular Set」。人気シリーズをセレクトしているので初めてのkoyoi体験にぴったりです。
そのほか、フルーツをふんだんにつかったクラフトカクテルのセット「Rich Fruits Set」、爽やかな炭酸シリーズのセット「Fresh Sparkling Set」、リラックスタイムにぴったりな「Herb&Spice Set」の全部で4種類。
その人の好みや季節に合わせて送りたくなるギフトセットです。
koyoi Popular Set
4,950円（税込）
Rich Fruits Set
4,950円（税込）
Fresh Sparkling Set
4,950円（税込）
Herb&Spice Set
4,950円（税込）
1つは、定番カクテルが3種類入った「koyoi Popular Set」。人気シリーズをセレクトしているので初めてのkoyoi体験にぴったりです。
そのほか、フルーツをふんだんにつかったクラフトカクテルのセット「Rich Fruits Set」、爽やかな炭酸シリーズのセット「Fresh Sparkling Set」、リラックスタイムにぴったりな「Herb&Spice Set」の全部で4種類。
その人の好みや季節に合わせて送りたくなるギフトセットです。
koyoi Popular Set
4,950円（税込）
Rich Fruits Set
4,950円（税込）
Fresh Sparkling Set
4,950円（税込）
Herb&Spice Set
4,950円（税込）
これからの季節にぴったりなクリスマスギフトも
クリスマスソングが街に溢れ出す今の季節にぴったりなギフトセットも登場。それも、クリスマスケーキにちなんでショートケーキを食べているかのようなデザートカクテルです。
ブランデーをベースに甘酸っぱいいちごがたっぷり。トロリと濃厚ないちごの口当たりとつぶつぶ感がたまらない！クリスマスディナーの最後のデザートに、またはクリスマスケーキの代わりにもいただけます。
カクテルに添えられたストーリーは、彼と過ごすクリスマスイブの前日に見たロマンチックな夢。やっぱりクリスマスは大切な人とおいしいものを楽しみたい……。
ギフトにも、かわいらしいカクテルグラス2個がセットになっています。
X’mas用koyoi限定ギフトセット
グラス（2個）＋koyoi1本
6,000円（税込）
ブランデーをベースに甘酸っぱいいちごがたっぷり。トロリと濃厚ないちごの口当たりとつぶつぶ感がたまらない！クリスマスディナーの最後のデザートに、またはクリスマスケーキの代わりにもいただけます。
カクテルに添えられたストーリーは、彼と過ごすクリスマスイブの前日に見たロマンチックな夢。やっぱりクリスマスは大切な人とおいしいものを楽しみたい……。
ギフトにも、かわいらしいカクテルグラス2個がセットになっています。
X’mas用koyoi限定ギフトセット
グラス（2個）＋koyoi1本
6,000円（税込）
自宅でお洒落な本格派のカクテルを
心ときめくシーンからカクテルのレシピが作り出された「koyoi」。全15種類ある全てのラインナップは世界に一つだけの味になっています。フルーツやハーブ、スパイスなど他にない素材の組み合わせが織りなす深い味わいのカクテル「koroi」で楽しんでみてはいかがでしょうか？
photo / koyoi
koyoi（こよい）
※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。
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