健康志向かつアーティスティック。身体も心も元気にする「ChocoReko」のローチョコ
目を奪われるアーティスティックなデザインのチョコレートを作っている「ChocoReko（チョコレコ）」。自然由来の原材料を使っているとは思えないほどのデザイン性に、思わず惚れぼれします。身体も心も元気にしてくれるチョコレートを、いつものティータイムに取り入れてみてはいかがでしょうか。
- 2020.6.10
- グルメ・食
健康志向＆見た目も魅力的なチョコレートを作るブランド
「ChocoReko（チョコレコ）」は、「健康志向で見た目も魅力的なチョコレートを作りたい」という思いでスタートしたブランド。安心して口にできる自然由来の原材料を使いながらも、色鮮やかでアーティスティックなデザインのローチョコレートを展開しています。
ローチョコレートとは、ロースト（焙焼）しないカカオ豆から作られたチョコレートのこと。カカオに本来備わっている栄養や酵素を最大限に活かして作られます。そのため、老化防止やガン細胞の抑制も期待できると言われているカカオポリフェノールや、集中力をあげる効果があるとされているテオブロミンといったさまざまな栄養分をまるごと身体に取り込むことができます。
ローチョコレートとは、ロースト（焙焼）しないカカオ豆から作られたチョコレートのこと。カカオに本来備わっている栄養や酵素を最大限に活かして作られます。そのため、老化防止やガン細胞の抑制も期待できると言われているカカオポリフェノールや、集中力をあげる効果があるとされているテオブロミンといったさまざまな栄養分をまるごと身体に取り込むことができます。
天然素材を用いて色付けされる美しい色合いのチョコレート
こちらは、植物や動物などが描かれた美しい色合いのチョコレート。左はザクロやアサイーなどのスーパーフルーツフレーバーで、右は苺のフレーバーです。
一見、人工的な着色料を使っていそうなカラーリングですが、どちらも天然素材を用いた色付けが施されています。ブルーは「ブルーマジック」というスピルリナ（藻の一種）からブルーの色素を抽出したパウダー＆ゴジベリー、ピンクはストロベリーパウダーを使用しているとのこと。滑らかな口どけやフルーティーな味わいともに、その色使いも楽しみながら食べられます。
（左）68％ Cashew Super fruites
（右）68％ Cashew Strawberry Milk 各1,685円（税込）
一見、人工的な着色料を使っていそうなカラーリングですが、どちらも天然素材を用いた色付けが施されています。ブルーは「ブルーマジック」というスピルリナ（藻の一種）からブルーの色素を抽出したパウダー＆ゴジベリー、ピンクはストロベリーパウダーを使用しているとのこと。滑らかな口どけやフルーティーな味わいともに、その色使いも楽しみながら食べられます。
（左）68％ Cashew Super fruites
（右）68％ Cashew Strawberry Milk 各1,685円（税込）
ブレイクタイムを彩る、甘めのホワイトチョコレート
こちらは限定商品の「ルクマキャラメル」。南米ペルー原産の果実である「ルクマの実」をフリーズドライのパウダーにし、たっぷり練り込んだローホワイトチョコレートです。口どけがスムーズで、通常の商品よりも甘めなのが特徴。ほっと一息つくブレイクタイムにいかがでしょうか。
Lucuma Caramel 1,793円（税込）
Lucuma Caramel 1,793円（税込）
こだわり素材の味付けが楽しいカカオ菓子
「NibRawCacao」は、生のカカオ豆をローフード製法で数日間乾燥させたカカオ菓子。こちらの「UmeBerry（梅ベリー）」は、ベリー系のチョコレートに紀州の梅干しの和の酸味を加えています。他にも「塩バニラ」や「ミントチャイ」など、身体に優しいこだわり素材を使った味付けが色々と展開されています。生のカカオを丸ごと、サプリ感覚で楽しんでみてください。
NibRawCacao UmeBerry 1個 1,058円（税込）
NibRawCacao UmeBerry 1個 1,058円（税込）
身体も心も元気にするチョコレートはプレゼントにもおすすめ
身体に優しく、栄養価の高い材料を使ったプロダクト作りを行っているChocoReko。デザイン性あふれるアートなチョコレートは、身体だけではなく、心まで元気にしてくれます。自分へのご褒美としてはもちろん、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし。オンラインストアに他のアイテムも並んでいるので、ぜひご覧になってくださいね。
photo / ChocoReko
ChocoReko（チョコレコ）
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