疲れている日もこれさえあれば安心。温めるだけの簡単ごちそうスープ

日々忙しく過ごしていると料理に時間を割くことが難しくなりますが、なるべくバランスの良い食事をとりたいですよね。そこでおすすめなのが、お総菜ブランド「RF1（アール・エフ・ワン）」から発売された冷凍スープ。野菜や雑穀などがたっぷり使われた具だくさんのスープなので、温めてパンと合わせれば、お腹が満たされる食事になりますよ。
 凪

人気のスープレシピが冷凍スープになって登場

この冬、サラダを中心としたお惣菜を販売する「RF1（アール・エフ・ワン）」から具だくさんの冷凍スープが発売されました。「365日のパンとスープ」という、冷凍パンブランド「Pan＆（パンド）」とウェブメディア「macaroni（マカロニ）」の共同企画から生まれたもの。家事や仕事、育児に忙しい方のために、現代版一汁一菜「1スープ1パン」をコンセプトに、人気インスタグラマー365人がパンに合うレシピを考案し、リレー形式で毎日発信。その中でも好評だった3種が便利な冷凍スープになりました。

沸騰したお湯に、凍ったスープを袋のまま入れて約9分加熱すれば、具だくさんスープの用意が完了。冷凍庫にストックしておけば、忙しい毎日の食事が、心と体にやさしいホッとする時間になります。

やさしい味わいがお腹も心も満たす3種のスープ

素材の味を活かすことにこだわったスープには、たんぱく質はもちろん、野菜やきのこ類、豆、雑穀がたっぷり。それにパンをあわせれば、十分満足できる献立になります。

写真のスープは、「具だくさんクリームチャウダー（味わいベーコン）」。玉ねぎやニンジン、エリンギ、大豆など10種の素材がゴロゴロと入っています。ベーコンの旨みとクリームのコクが溶け合ったまろやかな味わいが重たすぎず、食欲のないときでも食べやすい一品です。

写真左の「具だくさんトマトチャウダー（旨みソーセージ）」は、ソーセージの旨みが溶け込んだクリームのほどよいコクとトマトの酸味のバランスが抜群。ニンジンやセロリ、ぶなしめじなどがたっぷり入っていて食べ応えがあります。

写真右は、16種の雑穀の食感が楽しい「チキンと生姜の具だくさんスープ」。雑穀以外にチキンと、大根やかぼちゃ、さつまいもなどの野菜が豊富でやさしい甘みがあります。そこに生姜の香りを効かせた、さっぱりとした味が特徴。

どれもやさしい味わいのスープで、慌ただしい朝にも疲れて帰った夜にも、お腹と心を満たしてくれます。

スープ各種　620円（税込）

ご購入は、RF1の一部の店舗とオンラインショップ、またはPan＆の公式オンラインストアから注文が可能です。RF1では、ご紹介した3種類以外にもさまざまな冷凍スープが販売されています。忙しい方はぜひ、毎日の食卓に活用してみてはいかがでしょうか？

photo / 株式会社ロック・フィールド

RF1（アール・エフ・ワン）オンラインショップ

https://shop.rockfield.jp

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