オープンしたばかりのヴィーガンフルーツサンド専門店
「fruits and season（フルーツアンドシーズン）」は、2021年の1月にオープンしたばかりのヴィーガンフルーツサンド専門店。東京都渋谷区恵比寿西に店舗を構え、瑞々しいフルーツを贅沢に味わえるメニューを展開しています。
フルーツは厳選したものを使用
使用しているフルーツは、愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で厳選したもの。一部には農家直送のものもあり、そのジューシーな味わいは食べる人みんなを笑顔にしてくれます。たっぷりのクリームの間から顔を見せる鮮やかな色合いは、見ているだけで元気が出てきそうですね。メニューは常時10種類程度あり、その季節の旬のフルーツを使ったサンドも並ぶので、行くたびに新しい発見があるかもしれません。
オリジナルパンや自家製クリームも動物性食品不使用
先述の通り、fruits and seasonはヴィーガンフルーツサンドの専門店。安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受けて、乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないメニューを開発しました。パンはオリジナルの豆乳パン、自家製クリームは豆乳をベースにしていて、通常のフルーツサンドの約1／3程度のカロリーとなっているのだそう。ヴィーガンの方はもちろん、ダイエット中の方や健康に気を遣っている方も罪悪感なく楽しめます。
また、フルーツはできる限り丸ごと使用するなど、フードロス削減にも取り組んでいるとのこと。見た目でも味でもわくわくを届けてくれるフルーツサンドは、私たちの暮らしや身体、環境にも気を配りながら作られています。
また、フルーツはできる限り丸ごと使用するなど、フードロス削減にも取り組んでいるとのこと。見た目でも味でもわくわくを届けてくれるフルーツサンドは、私たちの暮らしや身体、環境にも気を配りながら作られています。
視覚でも楽しめるこだわりパッケージ
自宅用はもちろん、大切な人へのギフトや手土産としても購入できるよう、パッケージにもこだわりが。左の「2 in 1 type」は、ボックスを開けるとまるで花が開くように二つのフルーツサンドの断面がお目見えします。こちらは店舗限定とのことなので、ぜひお店でお買い物をした際にご覧ください。右の「4 in 1 type」は、4つのフルーツサンドが三角形のボックスに収まります。カラフルな色がずらりと並ぶ姿は迫力満点。パーティーや女子会などに持って行けば、その場をぐっと華やかに彩ってくれます。こちらはオンラインでの注文もOK。
フルーツの本当の魅力に気付かせてくれるお店です
恵比寿の店舗は、テイクアウトオンリー＆完全キャッシュレス決済とのこと。お近くに訪れた際は立ち寄ってみてくださいね。また、Uber Eatsなどのデリバリーに対応しているので、おうちにいながらでも旬のフルーツサンドを楽しむことができます。心と身体に美味しい癒しをくれるfruits and seasonのメニューで、フルーツの魅力を思う存分感じてみてはいかがでしょうか。
photo / fruits and season
fruits and season（フルーツアンドシーズン）
東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 1F
営業時間：11:00〜20:00
定休日：月曜（月曜が祝日の場合は火曜に振り替え）
※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。
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