あったかいショコラドリンクでひと休み。“チョコレートの明治”がプロデュースする「100％チョコレートカフェ」

秋が深まってきて、あたたかい飲み物がうれしい季節になりました。「100％チョコレートカフェ」には、ほっとひと息つけるショコラドリンクやスイーツがそろっています。東京駅界隈や銀座の散策で立ち寄りたくなる一軒ですよ。
 酒井 牧子

チョコレートを輝かせるショップデザイン

店内に入ると幸せな香りが漂い、見上げると板チョコを敷き詰めたような天井があって、早くもワクワク感が高まります。壁面へと視線を移せば、ワインセラーのようなディスプレイ。ナンバーの付いたケースの一つひとつには、異なるカカオ豆から作られたチョコレート生地が眠っています。
100％チョコレートカフェは、チョコレートが持つ「美味しさ」「楽しさ」「夢」を体感してほしいという想いから2004年に誕生しました。12月で12周年を迎えます。

専門店ならではの“飲む”チョコレート

メニューはもちろんチョコレートづくし！ショコラドリンクは、100％チョコレートカフェがオープン当初から力を入れているものです。それは、チョコレートの歴史と無関係ではありません。4000年を超えるといわれる歴史の中で、現在の食べるタイプのチョコレートが登場してから200年足らずなのだとか。だからこそ100％チョコレートカフェは、チョコレートの歴史の大部分である飲むチョコレートにこだわっています。
たとえば、王道メニュー「ショコラドリンク」は、エクアドル産カカオを使用した、華やかな香りの本格派。濃厚な味わいながら、日本人の嗜好に合わせたすっきりとした飲み口が特徴です。
ドリンクはほとんどがテイクアウトOKです。おしゃれなショッパーに入れてもらえますよ。

食べ飽きないおいしさのフードメニュー

フードメニューの要となっているのが、毎日お店で手作りするフレッシュチョコレートです。生クリームを使わず、バタークリームを使うことで濃厚さが際立ちます。メレンゲを使ってふんわり仕上げているので、口当たりが驚くほど軽やか！毎日でも食べたくなる味わいです。
フードメニューには、人気No.1の「チョコロネ」をはじめ、ふんわり感がたまらない「シフォンショコラ」などがあります。なかでも私のお気に入りは、カリッと焼き立ての生地が香ばしい「ワッフレート」。好みのフレッシュチョコレートをサンドしてもらえて、100％チョコレートカフェだからこそ楽しめるおいしさです。

プレゼントにもぴったり！56種類のテイスティングチョコレート

100％チョコレートカフェは、東京駅や銀座にほど近く、アメリカやヨーロッパ、アジアなど、海外からの観光客もたくさん足を運びます。そのようなツーリストたちにも人気なのが、56種類のテイスティングチョコレートです。01～56までナンバリングされているパッケージが素敵ですよね。
どれにしようか迷ってしまいますが、56種類は6つのカテゴリーに分けられます。たとえば01～22は「シングルビーン」で、18カ国（※）の単一産地カカオで作ったラインナップです。味わいも彩りも異なるので、6つのチョコレートワールドを食べ比べてみたくなりますね。そして、ナンバリングのパッケージを生かして、誕生日や結婚記念日、結婚披露宴などのプレゼントとしても活躍します。

まるでチョコレートのワンダーランドのような100％チョコレートカフェ。その甘くて幸せな世界へ、あなたも足を運んでみませんか。

※商品のリニューアルにより、11月21日から「17カ国」となります。

photo / 100％チョコレートカフェ

「100％チョコレートカフェ」
住所：東京都中央区京橋2-4-16 明治 京橋ビル1F
電話：03-3273-3184
営業時間：平日：8:00～20:00　土・日・祝日：11:00～19:00
ラストオーダー：平日：19:30　土・日・祝日：18:30

https://www.meiji.co.jp/sweets/choco-cafe/

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