濃厚でクリーミーな「サンデーフロマージュ」のチーズでお手軽ホームパーティをしませんか？
寒い日は自宅に友人を招いてホームパーティを楽しんでみてはいかがですか？ ちょっとしたスイーツやお茶、チーズ、ワインなどを用意するだけの気軽なスタイルであればすぐに行えますよ。そんな時のおもてなしにおすすめの濃厚でクリーミーな「サンデーフロマージュ」のチーズをご紹介します。
- 2018.2.11
- グルメ・食
チーズのような濃厚な時間を過ごしてほしい
長年ワインとチーズに携わるお仕事に従事されていた「サンデーフロマージュ」オーナーの倉島ヒサヨさん。「時間をかけて作られる熟成したチーズと同じように、家族や大切な友人と揺らぐことのない濃厚な時間をチーズとともに過ごしてもらいたい」という想いから、ギフトに特化したナチュラルチーズのオンラインショップ・サンデーフロマージュをスタートさせました。これまでの経験から得たチーズの知識を生かしたギフトアイテムがラインナップされています。
とろ～りとろけるチーズに歓喜
数あるチーズラインナップの中でも私が個人的に気になったのは、冬季限定チーズの『モンドール（4,104円/税込）』です。無殺菌乳を使用しているので、濃厚なミルクの味わいが魅力。主にフランスとスイスの国境で作られるチーズなんだそうです。
注文時に食べるタイミングを伝えると、食べごろのものを届けてくれます。箱をあければ、とろ～りとした濃厚なチーズがお目見え。見た目にも食欲がそそられますね。おいしく食べるコツは食べる30分〜1時間前に、冷蔵庫から取り出し常温に戻す、というもの。バケットはもちろん、野菜をディップしてもおいしくいただけます。華やかな香りのボジョレーや、若いブルゴーニュ、シャルドネなどのワインと相性がいいんだとか。バケットの上にこのチーズとドライフルーツをのせて、ワインと共にいただきたいですね。
外国のお菓子みたいなラッピングにも注目
ギフトに特化しているサンデーフロマージュは、パッケージにもこだわりが光ります。キャンディのようにラッピングされたチーズに、贈られた方も思わず「かわいい！」と言ってしまうはず。どんなチーズを贈ればいいか悩んでしまうところですが、サンデーフロマージュでは、希望や予算に合わせて、旬のフロマージュ、ヨーグルトなどを取り入れてくれる『オーダーメイドギフト』というメニューもあります。ネットでの注文時に、「こんなチーズを入れて欲しい」「このワインに合ったチーズがいい」など、細やかな要望に答えてくれるのも嬉しいですよね。
チーズで広がるお友だちとのリラックスしたひととき
お世話になった人へのギフトとしてはもちろんですが、様々な要望に答えてくれるサンデーフロマージュのチーズは、お取り寄せをしてホームパーティに振る舞う際にもぴったり！ 食べやすい大きさにカットしたり、かわいいお皿にジャムやフルーツなどと盛り付けたりするだけで、すぐにサーブできます。外の素敵なカフェでお友だちとおしゃべりを楽しむのもいいけど、今年の冬はおいしいチーズを大切な人たちと囲んで、濃厚でたのしいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。いつもよりリラックスした時間が過ごせるはずです。
photo / サンデーフロマージュ
サンデーフロマージュ
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